北千住園　給食室より　ごとうちごはん　１１月　「茨城県」

肌に触れる風もだんだんと冷たくなり、晩秋の気配が感じられるようになりました。ますます深まる秋を感じながら、子どもたちは自然との触れ合いを楽しんでいます😊

さて今月のごとうちごはんは「茨城県」です！

給食では

「納豆ごはん」

「ぶりの照り焼き」

「煮合い」

「白菜のすまし汁」

おやつでは

「さつま芋ようかん」を提供しました！

茨城県は全国トップクラスの耕地面積を有し、れんこんやごぼう、ねぎなど１年を通して多くの野菜が収穫されます。また「煮合い」「そぼろ納豆」「干し芋」「はまぐりごはん」など多くの郷土料理があります。

その中から今回は「煮合い」のレシピを紹介します！

その他の郷土料理の詳細が書かれているポスターが、玄関に掲示してありますので、気になった方は是非ご覧ください！

次回のごとうちごはんは「埼玉県」です、お楽しみに♪

給食室　岩渕、鎌田、山極、西谷