北千住園　給食室より　七夕メニュー

こんにちは。毎日暑い日が続いていますね。水分をこまめにとり体調を崩さないように気をつけましょう。

さて、7月7日は七夕でした。お昼のメニューはカレーライス、グリーンサラダ、コンソメスープ、バナナ、おやつはフルーツポンチ、ウエハースでした。七夕にちなみ、カレーライスのにんじん、ズッキーニを星型に、フルーツポンチのオレンジゼリーを星型に型抜きしました。

カレーライスは米粉と油でルウを作っています。小麦粉で作るよりも簡単に作ることができます。ご家庭でもぜひお試しください。

米粉で作る夏野菜カレー

給食室　吉澤　柏倉　須田　岩渕