🥒きゅうり大豊作🥒　～西新井南園・さくら組～

毎年、様々な野菜を栽培している西新井南園の子ども達！

今年のさくら組は、「きゅうり」に挑戦してみました🥒

さて、子ども達は上手に育てられたのでしょうか・・・？

時は遡ること、２か月前・・・

きゅうりを育てることが決まったさくら組の子ども達は、同じ時期にトマトを育てるひまわり組の子ども達と一緒にそれぞれの苗を買いに行きました🎵

向かう先は、西新井駅の東口にある「イオン西新井店」です！

普段のお散歩よりもちょっぴり遠い道のりの為、少し不安もありましたが、さくら組がしっかりとひまわり組のお友達の手を握り、リードして歩く姿がとても心強く、かっこいい年長のお兄さんお姉さんの表情をしていました😊

購入はさくら組の子どもが代表でおこない、またみんなで手を繋ぎ無事に保育園へ帰ってくることができました🎵

そして、早速きゅうりの苗をプランターへ植えることに！

プランターの中は土だけだと思っていた子ども達は、一番下に石を入れることに驚き、「なんで石をいれるの？」「どうしてだろう？」とお友達と理由を考える姿が見られました😊

答えは「水はけをよくして、根を守る為」でした

残念ながらこの日はお休みのお友達が多く、子ども達は「お休みの子たちの分も！！」とみんなで力を合わせて、重たい土の袋を何度も持ち上げプランターに入れていました。

準備万端でいよいよ苗植え！　上手にできるかな？？

植え方は一度しか説明していないのに、なんとみんな上手に植えることができました！　順番を待っている子たちが、お友達の手元を覗き込んで見ている姿がとても可愛らしかったです😊

きゅうりは園庭から玄関のスロープに場所を移し、子ども達は毎日頑張って水やりをおこなっていましたよ✨

「おおきくなりますように！」と毎日きゅうりに話しかけ、どんどんきゅうりは成長し、あっという間に子ども達の背を追い越していきました🥒

植えてから一か月半ほどできゅうりは実り、いざ収穫！

水道できゅうりをよく洗い、給食室へ届けに行きました！

初めて収穫したきゅうりは、栄養士特製の味噌だれに付けて食べました🥰

自分たちで大切に育ててきたきゅうりの味は特別美味しかったようで、ぺろりと完食し「もう１個たべたい！」とおかわりジャンケン大会が開催されました🎵

野菜が苦手な子も「あれ？おいしい！」と言いながら食べていましたよ😊

その後も順調にきゅうりは育ち、たくさんのきゅうりが収穫できました！

収穫のたびにきゅうりを食べて、特に子ども達に人気だったきゅうりの味付けは「たたききゅうりのごま油と塩昆布和え」でした✨

普段、保育園の中で棒を振ったり、棒で何かを壊したり潰したりすることがない子ども達は、目を輝かせて夢中できゅうりを叩いていました😂

栄養士さんに叩いたきゅうりの中に塩昆布とごま油を入れてもらい、みんなで順番に揉みこみました🎵

この味付けは、子ども達に大人気だったので、６月の「焼きおにぎり作り」の時にも再登場しました🍙

その様子は「焼きおにぎり作り！　～西新井南園・さくら組～」をご覧ください🎵

子ども達が大切に育てているおかげか、きゅうりは７月現在も実を付け元気に成長しています🥒

最後までさくら組みんなで大事にお世話して、美味しく食べたいと思います😊