六町園～5月のご当地給食・おやつ～

毎月、当園では全国のご当地給食・おやつがあります。5月は「香川県」です。

栄養士の先生が手作りで作ってくれる給食を通して、日本各地の料理を知ったり、行ってみたいと思ったり、実際にその県に行ったことがあるなど、幼児組では会話が弾む１日です。

香川県にまつわるクイズを栄養士の先生が毎月作ってくれますが、これも大人気のクイズです。

この県は「うどん」が有名な県です。うどんを組み合わせたデザートがあります。それは何でしょう？

正解は・・・・なんとアイスクリーム！！

アイスにうどんの出汁が入っているのは初めて知りました。

次の問題です！この県の雑煮に使うお餅には、他県にない特徴があります。それはどんな特徴でしょう？

正解は・・・

あんこもちです！白みそ仕立ての汁に丸くて甘いあんもちを入れた「あんもち雑煮」があることも初めて知り、私たち大人も香川県に興味津々です！

香川県のメニュー・給食は「かきまぜ・あじの三杯・さつまいもの甘煮・えびみそ汁・果物」おやつは「しっぽくうどん」です。「さつまいもが美味しかった」「魚も美味しいね」など会話が弾む給食です。

おやつのうどんも「おいしい！！」と大好評でした。

うどんは具だくさんで、子ども達にも大人気でした。

レシピを載せておきますので、ご家庭でもぜひ作ってみてください♪