東大井園 ～すみれ組 食育:すまし汁作り～

先日、給食のすまし汁作りを行いました✨

進級後、初めてのクッキングに挑戦！

エプロン・三角巾・マスクを着用すると、「かっこいい？」や「かわいい？」と鏡の前に立ち、エプロン姿の自分に見とれていたすみれ組でした🌸

今回は、えのきたけを割く・玉ねぎの皮を剥く作業に挑戦しました🍄

えのきたけを一本ずつ割いてみようと、真剣な表情です✨

「見て！皮剥けたよ！」と嬉しそうに見せてくれました📸

「白くなった！」と、玉ねぎの皮を剥くと白色になるという新たな発見が！

全員で協力し、あっという間に下処理が完成🌟

給食が完成するまで、自分のエプロンや三角巾をたたんで収納することができました🌟

待ちに待った給食の時間✨

みんなで作ったすまし汁を美味しそうに完食していました！

「おいしい！」とあっという間に完食していました😊

今回の食育をきっかけに、食事を作る大変さや、頑張って作った食事を残されるとどのような気持ちになるのか体験することができました。

食育後の給食では、「苦手だけど1回だけ食べてみるね」という声が増えたり、「残したら、給食の先生が泣いちゃうから、食べてみるね」と、食育の経験を活かしている姿が見られました。