八広園【3歳児　ほし組】7月の食育～トマトジャムを作ろう～

7月の食育は保育園で育てているトマトがたくさん採れたので保育園のトマトを使ってジャムづくりに挑戦しました。

今回は、衛生面に考慮しマスクを着用して食育活動に参加しました。

袋に入ったトマトを潰していきます。コロコロと逃げるトマトを潰すのに少し苦戦していましたが、みんなで協力して潰していきます。

液体状になったトマトを、鍋に入れて保育者が砂糖を入れます。子ども達は砂糖の量の多さにびっくりしていました。

順番におたまで混ぜていきます。

「おいしくな～れ」と気持ちを込めて優しく混ぜています。

給食室で仕上げをしてもらい、給食でパンに好きな量を付けて食べました。

あまりトマト料理が得意ではないほし組の子ども達でしたが、甘いトマトジャムがとても美味しかったようであっという間に完食です。

材料はミニトマト、砂糖、レモン汁です。是非お家でも作ってみてください！