食育『お豆腐・おからドーナツづくり』~西新井南園・ゆり組~
先日、食育で豆腐とおからドーナツを作りました。ゆり組は、ダイズマンブームで、大豆を使った物を作ることを楽しみにしていました。🎵ダイダイ~ダイダイ~🎵と始まる前から、歌を歌い楽しみにしていました。 大豆について説明を聞きました!! 豆乳とにがりを混ぜませ・・・ おからドーナツは自分で生地から作りました!!なかなかまとまらずに大変そうでした。 少しずつ団子の様にまるめて・・・ 自分の好きな形を作りました!!給食室で揚げてもらい、おやつの時間に食べました!
豆腐はなかなか固まらず・・・大人の味だったようです!
今回は、給食の納豆ご飯も嬉しそうに「ダイズマンだぁ~」と喜んで食べていました。10月の食育も楽しみにしていてくださいね!