西国分寺園　梅ジュース作り

少し前になりますが６月１０日にゆり組とひまわり組で梅ジュース作りをしました

梅を洗ってヘタを取り氷砂糖と共にビンに詰めました

何日かおきに梅がどうなったか観察すると…

６月１４日にはもう半分くらい漬かってきていました

「梅の色が変わってきたね」

「氷とけてる～」

「いい匂い♡」

といろいろな声が聞こえてきます

６月１９日氷砂糖はほとんど解けています

「梅シワシワ～」

「もう飲めるの？」

みんな楽しみに待っていました

そして待ちに待った試飲の日！　7月11日

どんな匂いがするかな？

味はどうかな？

「あま～い」

「すっぱい！」

「おいしい」

感じ方は色々でした

「おうちでも作りたい」

との声も上がりレシピを掲示板にも貼りだしました